Gaec La Pensee Sauvage

Le GAEC de la pensée sauvage est composé de 4 associés et est divisé en 2 ateliers : le maraichage et les plantes aromatiques. C'est ce dernier atelier dont il s'agit pour notre collaboration avec locavor. Nous cultivons une trentaine de plantes aromatiques sur une surface de 1200m2 et nous faisons également de la cueillette sauvage. Toute notre production est en agriculture biologique. Nous transformons les plantes que nous récoltons en tisanes, aromates et liqueurs. Nous utilisons pour cela un séchoir électrique basse température qui garantit une bonne conservation des principes actifs, de la couleur et du goût des plantes. Nous proposons une gamme diversifiée pour le plaisir du plus grand nombre !