La Chevrerie du Montchamps est une exploitation familiale située à Boisseuges, sur la commune d'Espalem, en Haute-Loire.
Nous élevons près de 200 chèvres dont le lait est transformé directement à la ferme. Notre exploitation compte également une vingtaine de vaches laitières, dont nous souhaitons prochainement valoriser le lait à travers la fabrication de fromages.
Attachés à notre métier et soucieux de valoriser le travail de notre exploitation, nous privilégions la transformation de notre propre lait à la ferme. Une façon de proposer des produits authentiques , locaux et issus directement de notre savoir-faire.