Merguez maison

Je vous propose des merguez 100% agneau/brebis maison. Sans conservateur ni additif, je fais moi même mon mélange d’épices (une douzaine!) qui vous fera voyager.
La viande provient de la ferme de Mr Douine à Guercheville. Les animaux sont élevés en plein air dés que le temps le permet et en bergerie l'hiver.
Les merguez sont poussées dans des boyaux d'agneau manuellement.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Brebis, agneau, épices, sel, poivre
Origine : Agneau et brebis de Guercheville