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Gigot d'agneau fermier

Gigot d'agneau fermier
Pièce de viande de minimum 2.5kg
A cuisiner au four (gigot de 7h, ou en robe de pesto ail des ours…) ou en cocotte à basse température avec des herbes de Provence et des petits légumes confits… Une multitudes de recette à réaliser avec cette pièce la plus noble de l'agneau.
Format
2.75kg

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : Viande d'agneau fermier
Origine : Frnce - JURA
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Viande, charcuterie, escargots
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