L'ours

"L'ours" est un sel aux plantes.
Les feuilles d'ail des ours et d'ortie ont été récoltées à la main puis séchées à basse température à l’abri de la lumière. Elles ont ainsi gardé leur belle couleur et leurs principes actifs.
Les plantes séchées ont ensuite été réduites en paillettes et mélangées à un sel naturel de notre fournisseur en Vendée.
A utiliser en assaisonnement ou pour la cuisson, elles sont présentées en pots en verre hermétiques contenant 100 g de sel aux plantes.
Conditionnement : pots hauts en verre
Durée de conservation : 18 mois
Ingrédients : Sel naturel de Vendée, ail des ours*, ortie*
(*ingrédients issus de l'agriculture biologique)
Origine : Culture à l'herberie et cueillette sauvage - Mognéville (55)