Les vignes de mon père 2017 - vin rouge bio

Vin rouge Bio d’Appellation d’Origine Protégée Côtes du Roussillon villages les Aspres

L’expression même de son terroir. On discerne une matière pleine et franche. Articulée, riche en saveurs de fruits rouges et d’épices.

Accord met/vin : plats gras, tout type de daube, gibier, plats en sauce, plats relevés au curry, au poivre
70% syrah
5% carignan
25% grenache
Millésime 2017 - Sélectionné par la Revue du vin de France
Agriculture biologique – 14,5°
Conservation 5 ans
75 cl

*Paiement par chèque, CB, espèces, virement, Lydia, Paypal

Jeune vigneron indépendant en bio dans les Pyrénées Orientales sur un domaine familial de 10 ha, que j'ai renommé Clos Mané lorsque j'ai repris à la suite de mon père en 2017 (anciennement Domaine Els Barbats). Je travaille dans le respect de la nature et de la tradition, réalisant tout le processus de fabrication du vin. Je propose des vins IGP Côtes Catalanes en rouge, blanc et rosé, un vin doux AOP Muscat de Rivesaltes et un rouge AOP Côtes du Roussilon Villages les Aspres.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de questions!
Conditionnement : bouteille 75 cl
Durée de conservation : 5 ans
Ingrédients : 70% syrah 5% carignan 25% grenache
Origine : France