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Scherwiller 2018
Œil : jaune très intense aux nuances rose-dorées.
Nez : intense, aux notes marquées d’agrumes, de pêche, abricot, nectarine, mirabelle, d’éclats d’amande. Résultante d’une très grande maturité.
En bouche : un volume important, équilibré d’une trame acide soutenant une grande longueur. On retrouve les notes d’agrumes (orange sanguine, pamplemousse). Finale soulignée par des notes épicées.
Accord mets et vin : Poisson de caractère, cuisine japonaise, carpaccio, gaspacho, salade de fruits, macarons et tarte au citron.
12,5 % d'alcool
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 20 ans
Nez : intense, aux notes marquées d’agrumes, de pêche, abricot, nectarine, mirabelle, d’éclats d’amande. Résultante d’une très grande maturité.
En bouche : un volume important, équilibré d’une trame acide soutenant une grande longueur. On retrouve les notes d’agrumes (orange sanguine, pamplemousse). Finale soulignée par des notes épicées.
Accord mets et vin : Poisson de caractère, cuisine japonaise, carpaccio, gaspacho, salade de fruits, macarons et tarte au citron.
12,5 % d'alcool
Format : 0.75L Non disponible actuellement
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 20 ans
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