Un confisage d'écorces d'orange sur 3 jours, suivi d'une cuisson douce des potimarrons, puis le miel et les épices sont ajoutés en fin de cuisson afin de préserver leurs saveurs et leurs qualités. Cette marmelade s'associe parfaitement sur les tartines au petit déjeuner ou avec le magret de canard.
Format 150g
Conditionnement : bocal Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Orange, Potimarron, sucre, miel, pectine de pomme, poivre de Sechouan. Teneur en fruits 50%