Terrine de canard au confit d'oignon

La viande provient des Canards de Bramal. Pour que les terrines soient fondantes et moelleuses, la viande est longuement cuite dans la graisse, jusqu'à ce qu'elle s'effiloche d'elle-même. Elle est ensuite émiettée à la main, assaisonnée et hachée. On ajoute à l'ensemble un confit d'oignon fait maison qui donne une saveur unique.

Conseil de dégustation : A déguster bien frais pour lors d’un apéritif ou d’une entrée.

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Ingrédients : Viande et Graisse de canard, confit d'oignon (oignons, vinaigres, sucre, sel, poivre), Sel, Poivre