Chorizo frais maison

Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.

Ce chorizo frais que je fais moi même est parfait pour griller sur le barbecue.
Les épices relèvent la viande de porc. Vous retrouverez des notes de paprika, d'ail et d'origan. L'Espagne à votre table!

La saucisse est poussée dans un boyau de porc naturel.

Sans conservateurs, sans nitrite ni colorants. Chaque saucisse pèse environ 100 g. Il y en aura environ 4/5 dans chaque paquet.
Allergènes : sulfite
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille, sel, paprika, ail, poivre, origan, vin blanc
Origine : Seine et Marne