ORIGINE FRANCE ALSACE
Gardez le chou entier jusqu’au jour où vous le cuisinez. Quand vous tranchez le chou en deux, il commencera à perdre sa teneur en vitamine C. Conservez votre chou dans le bac à légumes. En conservant votre chou au frais, vous l’aidez à garder ses substances nutritives et sa texture croquante. Mettez-le d’abord dans un sac en plastique. Vous pouvez le conserver ainsi jusqu’à deux semaines.