le konjac est souvent présenté comme un allié minceur. Il doit sa réputation à sa teneur en glucomananne. Une fois ingérée, cette fibre présente plusieurs atouts pour favoriser la perte de poids et lutter contre le surpoids :
Effet coupe-faim : Présent dans le konjac, le glucomananne est une fibre soluble très particulière. Il constitue une des fibres alimentaires les plus importantes en terme de poids moléculaire et de viscosité. De plus, il possède une haute capacité de rétention d’eau. Grâce à ses propriétés, le glucomannane peut réguler la fonction intestinale. C’est pour cette raison que cette fibre peut procurer un effet de satiété, permettant de limiter les apports caloriques excessifs et les envies de grignotage.
Propriétés amincissantes : Compte-tenu de son effet coupe-faim naturel, le glucomananne du konjac a suscité l’intérêt de la communauté scientifique. Une étude a notamment évalué les effets d’une supplémentation en konjac glucomannane chez des sujets en surpoids. En comparaison au groupe contrôle, les chercheurs ont observé des résultats positifs chez les sujets supplémentés en glucomannane. La supplémentation a permis une diminution du poids, du pourcentage de graisses et de la masse graisseuse.
Format 90u
Durée de conservation : 1 an Ingrédients : racine de konjac , gélatine végétale Origine : AUXERRE