Saucisse de jambon paysanne maison

Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.

La ''saucisse paysanne'' maison est composée de jambon, de poitrine de porc et est assaisonnée avec du persil, de l'estragon, du cerfeuil et une touche de vin blanc! A essayer absolument pour varier les plaisirs.

Sans nitrite ni conservateurs. Elle est poussée manuellement dans un boyau naturel de porc.
Paquet de 4 saucisses pour 480g minimum
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille
Origine : Obsonville