Pain élaboré à base de farine de khorasan, variété ancienne de blé originaire du bassin iranien. Goût légèrement sucré, qui rappelle la noisette, plus de protéines et moins de gluten que le blé traditionnel
Format 700g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 4 jours Ingrédients : Farine de Khorasan T80 (céréale ancienne), eau, levain de blé, sel de Guérande Origine : Alsace