Sablés cultivés et fabriqués par des petits bressans !
Ces sablés sont le fruits de notre rencontre avec Damien de la pâtisserie Perruche. Ensemble, nous avons mis au point une recette de sablés doux et agréables.
La saveur du lin rappelle celle des noix. Elle délivrée dans ces sablés par nos graines et notre huile de lin.
La richesse en fibres solubles et oméga-3 des graines de lin fait de ces sablés une véritable pause santé.
Bonne dégustation !