Nous travaillons avec le même ostréiculteur depuis des années.
Ceux sont des huîtres fine d'Oléron n°3.
Nous les vendons à la douzaine, non ouvertes.
Pour les conserver, les mettre à plat dans une assiette au frigo.
Elles doivent être ouvertes en fin de matinée pour le midi, et en fin d'après midi pour être mangées le soir !!
Format 12u
Conditionnement : Sac plastique Durée de conservation : 6 jours Origine : France