Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.
Cette saucisse a la particularité d’être relevée par une touche de fenouil, une pointe d'ail, du paprika et du piment doux. Un délice!
La saucisse est poussée dans un boyau de mouton naturel. Elles seront idéales l’été pour vos grillades.
Sans conservateurs, sans nitrite ni colorants. Chaque saucisse pèse environ 65 g.
Format 0.38kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 7 jours Ingrédients : Porc sur paille, sel, fenouil, ail, paprika, piment doux, poivre Origine : Seine et Marne