Pain fabriqué entièrement à partir d'emmer (ou amidonnier) qui est une très vieille variété de céréale ancêtre du Camut. Tout comme le petit épeautre, ce pain est fabriqué à partir d'une céréale primaire. Son goût est très marqué et convient aux amateurs de pain typé, à déguster en accompagnement de tous les plats !
Ingrédients : Farine d'emmer complète*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Poids minimum : environ 750g
Format 700gNon disponible actuellement
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 4 jours Ingrédients : Farine d'emmer complète*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier