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Gésiers de volaille

Ces gésiers de volailles (poulets et pintades) de la ferme sont délicatement confits dans la graisse assaisonnée de canard. Le pot de 400 g contient 280 g de gésiers.
A déguster chauds avec des pommes de terre à la sarladaise ? Avec de l'ail et du poivre fraîchement moulu ?
Ou froids, émincés avec une petite salade croquante ?
Format
320g
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