Spécial fête des mères : Rien de tel que le homard bleu d'Europe en direct de la cotinière (homard breton)
Nous les recevons vivants et sont placés en vivier.
Pour la livraison ils seront cuit le jour même et coupés en 2, prêt à déguster avec une mayonnaise maison et un verre de vin.
Plusieurs calibres sont disponibles, à différents prix.
Calibre : 300/400gr = 15€90 la pièce (10 pièces disponibles)
Calibre: 400/500gr = 22€90 la pièce ( 5 pièces disponibles)
Calibre: 500/600gr = 24€90 la pièce ( 4 pièces disponibles)
Comme les tourteaux, les homard perdent environ 20% de leurs poids à la cuisson.
Produit frais, peut être congelé.
Après cuisson , le homard peut se garder 5 jours au réfrigérateur.
Format
1u
Allergènes : Sulfites
Conditionnement : Pochette adhésive étanche poisson
Durée de conservation : 5 jours
Origine : France
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