La saveur de la pomme est mise en avant par le safran, cette gelée est très souvent utilisée sur des fromages ou la jonchée par des restaurateurs, certains l'aiment aussi avec le foie gras. Elle se plait aussi en accompagnement de boudin blanc, de tartes aux pommes ou de pommes au four. A utiliser aussi tout simplement sur vos crêpes, brioches ou tartines.
Format 144g
Conditionnement : Pot en verre Durée de conservation : 12 mois Ingrédients : sucre, pommes, eau, infusion de safran, pectine, acide citrique. Préparé avec 40 g. d’extrait aqueux de fruit pour 100 g. Sucre total 58 g pour 100 Origine : Marennes