Élaboré à partir d’une infusion de fèves de cacao, cardamome, orange, cannelle, thé rooïbos, le nectar de 8e ciel s’emploie pour agrémenter des boissons (par exemple un punch minute en versant dans un verre du rhum, du jus d'orange et du nectar de 8ième ciel). En cuisine il se marie avec foie gras, un restaurateur le sert sur des toasts de chèvre chaud et avec des compositions de coupes glacées. Il agrémente agréablement les tartes, glaces, crêpes, et autres desserts.
Format
100ml
Allergènes : Traces possibles de gluten et de fruits à coques.
Conditionnement : bouteille en verre
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : sucre 55%, eau, rooïbos, orange, cannelle, cacao, cardamome, vanille, acide citrique, texturant naturel à base d'algues rouges (iota)
Origine : Marennes
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre