Sachet cadeau 2 produits,gelée+siro

Sachet cadeau comprenant une bouteille phare de sirop de safran 50 ml et une gelée de citron au safran de 144g. Les conseils d'utilisations sont à l’intérieur.
1- Sirop de safran: concentré d’or rouge, le sirop de safran s’utilise très facilement en cuisine, dans les desserts et les boissons. Il est employé pour réaliser des kirs, agrémenter en nappage des poissons, coquilles saint jacques, chèvre chaud, dans les salades, sur les crêpes, tartes, glaces, fraises, pêches, etc. Un chef étoilé l’a utilisé avec des physalis, un autre chef avec des poires au mascarpone.
Composition: sucre 55%, eau, infusion de safran et stigmates de safran, acide citrique, colorant jaune naturel: extrait de curcuma (E100).
2- Gelée de citron (bio) au safran: élaborée avec une variété de citron très fruitée, cette gelée légèrement acidulée accompagne à la perfection le fromage (chèvre, brebis, etc.), mais aussi les crêpes. Un chef étoilé l’a servi avec du chèvre frais, un autre chef en noisette sur un foie gras poêlé. Cette gelée a été jusqu’à présent utilisée dans une bonne dizaine de recettes par un chef étoilé.
Composition : sucre, eau, citrons, infusion de safran, pectine. Préparé avec 16 g. de fruits pour 100 g. Sucre total 56 g pour 100 g.

Il est possible choisir un autre parfum de gelée que la citron/safran, il suffit de nous envoyer un petit message avec votre commande en précisant l'un des autres parfums que vous avez choisi. (Confit safran (nature), confit de safran à la rose, confit de 8ième ciel, gelée de pomme au safran.
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Allergènes : curcuma extrait naturel E100
Conditionnement : 1 pot et 1 bouteille en verre
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Voir description des produits
Colorants ou arômes : curcuma extrait naturel E100
Origine : Marennes