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Speculoos

Notre spéculoos est fait selon une ancienne recette néerlandaise, avec un mélange des épices de cannelle, de gingembre, noix muscade, cardamome, clou de girofle et poivre blanc.
La pâte est malaxé dans un pétrin et la façonnage est faite à la main. La farine vient d'un producteur bio de moins de 10km d'alentour, les autres ingrédients sont tous achetés chez un grossiste bio. Vous trouvez au minimum 200g de spéculoos dans le bocal en verre.

Tous nos ingrédients sont labellisés Nature & Progrès ou Agriculture Biologique. Nos biscuits sont labellisés Nature & Progrès.

Nous utilisons des bocaux en verre pour l'emballage, des bocaux qu'on achète à la laverie de Riom (Avenir Insertion): cela crée des emplois et réduit les déchets. Merci donc de nous redonner les bocaux pour qu'on puisse les réutiliser.
Format
200g

Allergènes : farine, beurre
Conditionnement : en bocal
Durée de conservation : au moins un mois
Ingrédients : farine T80, sucre de canne, sucre complet, beurre, épices spéculoos, bicarbonate de soude
Origine : farine locale (Martinant à Brenat)
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