Saucisson de boeuf entier

Une recette originale et goûteuse, confectionnée à partir de bœuf issue de notre ferme ainsi que du veau et du porc. Ce saucisson sec entier est un produit peu gras, à consommer sans modération à l'apéritif.
Ce saucisson est élaboré dans l'atelier de Pierre Sajous à Beaucens.
Allergènes : sans gluten,sans lactose
Durée de conservation : 40 jours