aubergine à fruits violet striés de blanc crème.
Sa chair est douce et fondante.
L'aubergine peut être préparée en beignets, moussaka, en caviar, en ratatouille
Le légume craint pour son amertume est pourtant délicieux bien cuisiné.
Format : 500g Non disponible actuellement
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre