Pesto

Pesto
Cousin italien du Pistou, le Pesto est enrichi de parmesan, de pignons de pins et d'autres petits secrets maison... Très connu comme sauce pour les pâtes, vous pouvez aussi l'utiliser pour farcir des petits légumes crus (tomates, mini-poivrons, champignons...) en entrée froide, pour garnir un fond de pâte feuilletée pour une tarte salée, ou le toaster à l'apéritif.

CONSEILS DE DÉGUSTATION
Dans une vinaigrette pour une salade ou des crudités.
En accompagnement de pâtes fraîches.

Ingrédients : huile d'olive, basilic (20%), noix de cajou (FRUIT A COQUE), parmesan (LAIT), ail, pignons, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique (Kcal) : 540
Valeur énergétique (Kj) : 2258
Mat. Grasses (en g) : 54,03
A.G. saturés (en g) : 8,91
Glucides (en g) : 9,17
dont sucres (en g) : 1,15
Protéines (en g) : 8,3
Sel (en g) : 1,66
Allergènes : fruits à coques, lait