Morceaux choisis du canard cuits longuement puis désossés. Préparation délicatement relevée d'épices et non mixée pour mieux sentir la texture de la viande,
Conseils de préparation :
Se consomme comme des rillettes.
Format
0.16kg
Ingrédients : Viande et graisse de canard. Épices et herbes aromatiques
Origine : Bourgueil
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre