Le haricot coco est une appellation d’origine protégée.Il récoltés en gousses (qui doivent contenir au moins 2 grains) et commercialisés en frais (haricots à écosser). L’origine de l’appellation remonte à 1998, année de publication du cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Coco de Paimpol ».
L’aire de culture de cette appellation s’étend sur 85 communes du département des Côtes d’Armor comprenant la côte du Trégor et le nord de la région de Guingamp.
Format
1kg
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