Confit de canard très tendre du fait de leur provenance exclusive de canards gavés et d'une cuisson lente pour un moelleux à cœur.
A réchauffer à feu doux et couvert dans un peu de graisse de canard, puis faire griller quelques instants la peau pour apporter le croustillant.
Ne jetez pas l'excédent de graisse mais utilisez le pour faire de délicieuses pommes de terre sautées ou même toutes grillades.
Format 0.75kg
Conditionnement : Bocal en verre Durée de conservation : 31/07/2023 Ingrédients : 2 cuisses de canard, graisse de canard, sel,poivre Colorants ou arômes : Aucun Origine : France