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Foie gras de canard entier mi-cuit petillant et poivre de sechuan

Foie gras de canard entier mi-cuit au pétillant (vin) et poivre de Sechuan

Format: Barquette operculée
Pour 4 à 6 part

ingrédients: foie gras entier, armagnac, Pétillant, pineau des Charentes, porto blanc, Sel, Poivre noir, Poivre de sechuan, épices, nitrite de sodium et ascorbate de sodium

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Format
330g

Conditionnement : Barquette Operculée
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Foie Gras, confits
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