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Saucisse de savoie maison
Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.
Ma saucisse de Savoie est composée de 60% de blettes, épinards, poireaux et chou vert et de 40% de porc, le tout relevé d'une touche de poitrine fumée. Les températures baissent, elle vous réchauffera!
La saucisse est poussée dans un boyau de porc naturel. Sans conservateurs ni colorants. Chaque saucisse pèse environ 120 g. Mise sous vide par par 4 pièces environ.
A faire cuire comme une saucisse traditionnelle à la poêle si vous le souhaitez.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille (50%), blettes, chou vert, poireaux, oignons, ail, poitrine fumée, sel, poivre, vin blanc
Origine : Viande : Seine et Marne
Ma saucisse de Savoie est composée de 60% de blettes, épinards, poireaux et chou vert et de 40% de porc, le tout relevé d'une touche de poitrine fumée. Les températures baissent, elle vous réchauffera!
La saucisse est poussée dans un boyau de porc naturel. Sans conservateurs ni colorants. Chaque saucisse pèse environ 120 g. Mise sous vide par par 4 pièces environ.
A faire cuire comme une saucisse traditionnelle à la poêle si vous le souhaitez.
Format
0.48kg
0.48kg
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille (50%), blettes, chou vert, poireaux, oignons, ail, poitrine fumée, sel, poivre, vin blanc
Origine : Viande : Seine et Marne
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Viande, charcuterie, escargots
