Saucisson aux 5 baies

Saucisson du Pays d'Othe aux 5 baies.
Pour tous les amateurs de saucissons secs au poivre,
les 4 poivres réunis, alliés a la baie rose,
plus il séchera, plus il montera en puissance,
a couper très fin, pour que tous les arômes éclatent en bouche.
Allergènes : traces éventuelles de fruits a coque
Conditionnement : emballé pour la vente
Durée de conservation : 2 mois a l'abri de l'humidité et au frais
Ingrédients : Viande de porc, ail, sel, 4 poivres et baies roses 1.5 %, muscade, piment doux, sucre, salpêtre, alcool, boyau naturel de porc, 145 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini : produit sujet a la dessiccation, pièce entre 200 et 300 g
Colorants ou arômes : sans sel nitrité, sans lactose, sans colorants, sans conservateurs, pas de ferments rajoutés, sans additifs :)
Origine : 100% porc français