Come des tallants/champagne piollot

Cuvée parcellaire, blanc de noirs, issue d'une parcelle de 40 ans d'âge, plantée en pinot noir. Non dosée pour refléter au mieux la typicité de notre terroir. Vinification naturelle, très peu d'intrants.
Idéal pour l'apéritif. Au nez, des arômes de mirabelle, de goyave, de menthe et de fleurs (lys), avec des notes légèrement musquées. Au palais une finesse avec une minéralité rehaussée par une belle concentration et une large palette de fleurs sauvages.
Allergènes : Sulphites
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 10 ans
Ingrédients : 100% pinot noir
Colorants ou arômes : /
Origine : Aube, Champagne