Mes galettes sont faites avec de la farine de sarrasin de Bretagne. Elles sont sans gluten sans œuf.
Je les cuits sur un billig de façon traditionnelle, je la badigeonne de beurre demi sel , la garnis de rondelles de chèvre bûche, nappée de miel auvergnat et parsemé de noix concassées.
Je me fais réchauffer à la poêle mais pas trop fort Sinon mon miel va bruler.
Format 1u
Allergènes : Traces éventuelles de gluten, produit laitier, fruits à coques Conditionnement : 1 Durée de conservation : 2 jours Ingrédients : Farine de sarrasin sel, eau, bûche de chèvre au lait pasteurisé, miel d’Auvergne, cerneaux de noix concassés Colorants ou arômes : Aucun Origine : Divers