Dahl de lentilles corail

Ce dahl est un curry, ici de lentilles corail, cuisiné avec du lait de coco, du curcuma, de la coriandre et évidemment du curry. cette recette aux saveurs indiennes ravit aussi les végétariens et accompagnée de riz, elle fait un repas complet équilibré.
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : 30 g de lentille corail 30 g de riz 20 g d’oignon 1 gousse d’ail 50 g de lait de coco 50 g de carotte 20 g de coulis de tomate 5 g d’huile 100 g d’eau Sel Poivre Curry, cumin, gingembre, curcuma, coriandre
Colorants ou arômes : sans
Origine : France