Cassoulet aux Manchons confits conseillé pour 2/3 pers.
Le traditionnel cassoulet de canard réalisé avec des manchons confits de canard, des mogettes de Vendée, des morceaux de poitrine de porc et des saucisses Toulouse !
A réchauffer 10-15 mn à feux doux dans une casserole ou 20-25 mn au four (à gratiner avec de la chapelure)