La tresse est le format idéal pour les familles ou pour des événements spéciaux! C'est un long bandeau de mozzarella, que l'on façonne à la main en forme de tresse. Sa texture particulière lui donne une consistance particulièrement juteuse.
Les formats tressés sont une véritable passion chez les gens des Pouilles! très esthétiques, on les préfère souvent au format rond :)
Format
500g
Allergènes : lait
Conditionnement : barquette inviolable
Durée de conservation : 13 jours
Ingrédients : lait BIO, sel, présure végétale
Origine : france
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