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Raclette au lait cru

COMTÉ JURAFLORE BIOLOGIQUE - COMTÉ AOP

Livraison:

le 11 Novembre pour Domfessel et Wingen sur Moder
le 30 Octobre pour Durrenbach et Scheibenhard

Les dates seront donnée au gérants des Locavors

Le fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite.
Affiné 45 jours, il pèse environ 7 kgs.

Il est fabriqué dans le massif Jurassien.

Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.

Compter environ 200 g de fromage par personne.
Format
500g

Conditionnement : sachet
Durée de conservation : 3 mois
Origine : France
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Où trouver ce produit ?

Domfessel · Durrenbach · Scheibenhard · Wingen-sur-Moder

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