Très bonne qualité gustative, appréciée en cuisine familiale.
Idéale pour :
cuisson vapeur / eau
purée
potage
four
frite ménagère, où elle est particulièrement appréciée
Tenue à la cuisson : bonne à très bonne (groupe culinaire
Formats : 1kg • 2.5kg
Durée de conservation : 3 à 5 mois
Origine : Cultivé et récolté par Au panier de la ferme Aymonin sur ses terres à AUBONNE 25
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