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Bouchée aux ris de veau

Ris de veau revenu avec des petites échalotes et des champignons.
Ce mélange soigneusement mélangé à notre sauce béchamel est ensuite incorporé dans un vol au vent pur beurre.

A réchauffer à four chaud environ 15 minutes et servir avec une bonne salade verte toute fraiche !
Format
1u

Conditionnement : barquette individuelle
Durée de conservation : 8 JOURS
Ingrédients : beurre farine lait muscade ris de veau
Origine : MARINGES
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Chazay-d'Azergues

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