Nos boeufs sont issus de notre troupeau de vaches laitières. Ils sont élevés au pré dès le plus jeune âge par des vaches nourrices. Ils sont issus de croisement de races laitières, notamment la normande et la jersiaise.
Nourris exclusivement à l'herbe jusqu'à 26 à 30 mois, vous retrouverez une viande tendre, au goût incomparable!
Composition du colis : 1 rôti (env 6 personnes), diverses pièces à griller (steaks, basse-côte, faux-filet, rumsteak, etc...), 1 paquet de fondue (pour 5 personnes), 2 pots au feu (pour 5 personnes) et 3 bourguignons (pour 4 personnes).
Format
10kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Emballé sous vide
Durée de conservation : 15 jours minimum
Ingrédients : Viande de boeuf bio
Origine : St Aubin de Bonneval - France
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