Pain de campagne

Le pain de campagne est pain rustique à la croûte épaisse et à la mie légèrement brune. Il est élaboré avec du levain, ses arômes et ses saveurs sont très développées et cela apporte une meilleure conservation. Il est idéal pour les charcuteries, les viandes en sauce et gibier, pour vos plateaux de fromage à caractère mais aussi c'est excellent avec le foie gras !