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Aiguillettes de canard

Aiguillettes de canard, emballé sous vide.Poids : 6 par paquet - entre 200 g et 300 g
Note : L’aiguillette est une fine tranche de viande de canard située sur le magret. C'est une viande appréciée et souvent servie pour les repas de fête. Viande on ne peut plus tendre, ce mets est destiné au fin gourmet.
Conseil d'utilisation / DLC : Elle peut être accompagnée par une sauce à base de confiture d’échalotes ou une sauce à la crème fraîche flambée, soit au cognac, à l’armagnac ou au whisky.
ex : laisser 30 minutes à l'air libre après ouverture du paquet, etc...

Dans la catégorie Volailles et gibiers

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