Petit feuilleté pur beurre rempli d'un escargots recouvert de persillade (recette bourguignonne).
Calibre : Petit - Espèce : Helix Aspersa
Cuisson au four.
Conseillé pour les apéritifs ou en entrée avec une petite salade.
Format 24u
Allergènes : mollusques - beurre (lait) - farine (gluten) - oeufs Durée de conservation : 1 an Ingrédients : Feuilleté patissier, Escargots, Beurre d'Etrez, ail, persil, échalotes, sel, poivre. Origine : ain