Foie gras de canard élaboré dans le Pays de Montbéliard, recette crée par Fabrice PIGUET, Maître Cuisinier de France.
Fabriquée à base de produits naturels, et de matières premières nobles telles que :
- Foie gras de canard du sud ouest
- Fleur de Sel de Salins les Bains
- Poivre de Sichuan IGP
- Madère et Cognac
sans ajouts de sels nitrités
Préparé, Roulé et cuit au torchon dans notre laboratoire.
Emballé sous vide d'air
Produit 100 % made in France.
A conserver entre 2°et 4°C.
Format
250g
Allergènes : ALCOOL
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : FOIE GRAS de canard du Sud Ouest, sel, poivre de Sichuan, madère, cognac
Colorants ou arômes : aucun
Origine : france
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