Levain de seigle bio

A incorporer (1 à 3 %) dans vos pains ou dans une pâte à crêpes afin d'apporter du goût et de la couleur. Ce levain, comme tout levain déshydraté, ne créera aucune fermentation donc aucune levée de votre pâte. Les levains vendus en commerce sont tous additionnés de levure boulangère, qui assure la levée du pain, mais se conservent très mal dans le temps. 
Mieux vaut acheter les 2 séparément.CONSERVATION GARANTIE 6 mois