Tranches de 40 à 50 gr taillées à la main dans du saumon Ecossais Label Rouge de 4 à 6 Kg.
Plaque de 10 à 12 tranches.
D.L.C. minimum 21 jours
A conserver entre 0 et +4°C
Sans additif ni conservateur
Format 1u
Conditionnement : Sous Vide Durée de conservation : minimum 21 Jours Ingrédients : Saumon Écossais Label Rouge, sel Origine : Ecosse