Boudin blanc truffé maison

Les journées raccourcissent, l'hiver est là et les fêtes approchent. Le boudin blanc aux truffes est un incontournable des repas de fin d'année pour les amateurs de truffes. Je vous propose donc mon boudin blanc maison aux truffes de la maison Plantin sans gluten, sans nitrite ni conservateur.
De la viande de porc, un bon lait entier infusé avec des légumes et des épices, du blanc d'oeuf, du sel, du poivre et de la muscade et c'est tout !!
Régalez vous !

Conseils de cuisson : retirer le boyau, roulez dans la chapelure et faites revenir à la poêle.

Paquet de 2 boudins blancs. Environ 250g.
Allergènes : Lactose, oeufs, sulfites
Conditionnement : Papier alimentaire
Ingrédients : Porc, lait entier, blancs d'oeufs, crème, truffes 3,4%(tuber melanosporum), alcool, sel, poivre, muscade,arôme naturel
Origine : Viande : obsonville