Truite arc-en-ciel : oeufs

Issus de ponte naturelle entre novembre et janvier. Le salage délicat (sel de Guérande) permet d'obtenir des œufs légèrement fermes avant qu'ils ne libèrent toute leur saveur en bouche.

Exquis en canapés pour vos cocktails et apéritifs ou encore pour décorer vos plats et salades.
Allergènes : poisson
Conditionnement : Pot en verre pasteurisé
Durée de conservation : 3 mois au réfrigérateur (2-4°C)
Ingrédients : Oeufs de truite arc-en-ciel, sel de Guérande
Colorants ou arômes : sans
Origine : Surba, Ariège, France